Makan Ikan Bakar di Kota Ambon

Belum sah kalau ke Ambon tanpa makan ikan bakar. Karena itu, saya diajak makan siang ikan bakar di Jalan Fully Lorong Arab. Di sini banyak warung makan ikan bakar. Namun kata kawan-kawan yang asal Ambon, warung ikan bakar yang paling enak adalah warungnya Rudi Lombe. Maka kami ke situ. 

Pelayan warung menawarkan aneka ikan segar untuk dipilih. Ia menjelaskan satu per satu nama ikan tersebut serta tekstur dan rasa daging ikannya. Saya pilih ikan kerapu yang katanya dagingnya lembut. Setelah itu, kami masuk ke dalam warung makan sambil menunggu ikan dibakar.

Saat ikan dihidangkan oleh pelayan, saya baru tahu bahwa ikan yang saya pilih tadi ternyata untuk saya sendiri. Sebab di Jakarta, kalau makan ikan biasanya satu atau dua ekor ikan untuk dimakan bersama-sama. Di Ambon, satu orang dapat jatah satu ikan. 

Ambon

Memilih Ikan
Aneka Ikan Segar
Ikan Siap Dibakar

Tidak ada komentar: